Guten Abend Ihr Lieben! Wer von Euch kennt ein schmackhaftes, leichtes Rezept für eine Lauchpastete? Und vegetarisch sollte es sein, also ohne Schinkenwürfelchen oder so. Und am allerbesten wäre es, wenn die Pastete auch kalt noch zu genießen wäre- bekomme nämlich Besuch aus dem Süden und wir verquasseln uns bestimmt ewig, bevor es ans Essen geht. Vielen Dank! Rezept für Salate dazu hab ich schon ;-)
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hab leider keines griffbereit aber schau bei chefkoch.de nach - die seite ist super und du findest sicher was passendes!

mit eiern wäre eine lauch- quiche sehr gut (teig+ lauch+emmentaler+salz/pfeffer+ ei+sahne+ofen200°C 40min), oder lauchtorte (hefeteig+lauch+schmand+salz+pfeffer+ofen200°C 35min auf blech) oder meinst du veganisch?, da bin ich überfragt