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Suche ein Rezept ohne Alkohol für die Zubereitung von Karpfen

gefragt von Bammel68Bammel68 am 28.06.2009 um 20:29 Uhr

Mein Mann hat heute einen Karpfen gefangen! Suche jetzt ein Rezept ohne Alkohol, um diesen zuzubereiten.


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badguysimon
 
beantwortet von badguysimon am 28. Juni 2009 20:30
1x
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schau doch mal auf www.chefkoch.de

Kommentar von 308062822537056e50a78d922da91b34smallbadguysimon am 28. Juni 2009 20:30

oder www.kochbar.de

Kommentar von 53fa3607d22115dff109745f9686dfa5smalljohnycash am 28. Juni 2009 20:31

www.frag-mutti.de


anonym
 
beantwortet von Iphone4600 am 28. Juni 2009 20:31
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Gute Frage :-)

In Hufeisen schneiden , Salzen Pfeffern, Panieren wie ein Schnitzel ausbacken , mit Kartoffelsalat oder Petersilkart. serviern !

Ohne Alk :-)


moin390
 
beantwortet von moin390 am 28. Juni 2009 20:32
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Wasser mit Suppengrün, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern, Gewürznelken, Pimentkörnern, Zwiebel, Salz und Essig in einem ovalen Topf (Bräter) zum kochen bringen und etwa 5 Min. kochen lassen. Karpfen unter fliesend kaltem Wasser abspülen, auf einem Einsatz in das kochende Wasser geben. Topf sofort zudecken, zum kochen bringen und den Karpfen in 30-35 Min. gar ziehen lassen. Der Fisch ist gar, wenn sich die Rückenflosse leicht herausziehen lässt. Den garen Fisch auf einer vorgewärmten Platte anrichten.

Kommentar von Simple_avatar4smallkasigesine am 29. Juni 2009 09:27

Mit zerlassener Butter oder Meerettichsoße servieren. Die Schlesier essen übrigens Sauerkraut dazu. Konnte ich mir , bevor ich es probiert hatte, nicht vorstellen, ist aber sehr lecker.


Igitta
 
beantwortet von Igitta am 28. Juni 2009 20:34
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Schaue mal hier:

http://www.rezeptewiki.org/wiki/Weihnachtskarpfen


trykl
 
beantwortet von trykl am 28. Juni 2009 20:36
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http://www.rezepterang.de/121-1-karpfen.php schau mal hier


sikas
 
beantwortet von sikas am 28. Juni 2009 21:34
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Wie währe es gegrillt: http://www.kochmix.de/kochrezept-gegrillter-karpfen-22127-pdf.html

LG Sikas


Asienseminare
 
beantwortet von Asienseminare am 29. Juni 2009 08:34
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Welches der Karpfen-Rezept enthält Alkohol?


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