Habe bis heute mittag noch überlegt, was ich meinen Kaffeegästen am Sonntag servieren soll. Bis ich heute in einem Café einen genialen Melonenkuchen aß. Da war klar: das ist es! Brauche jetzt nur noch ein Super-Rezept. Der, den ich aß, war mit Frischkäse und der Boden mürbeteigähnlich. Lieben Dank für einen Tipp!
Dann gebe ich Dir den guten Rat : Mache einen Selterskuchen ( der ist immer sehr lecker ) und gebe da Melonenstücke hinein. Guten Appetit

Leider kenne ich nur ein Rezept für Kürbisbowle mit ganzen Früchten. Ist in Mitteldeutschland weit verbreitet.
vivaldi1969 am 18. Juli 2008 21:08 mit ganzen Früchten?? Wie klein sind denn bei euch die Früchte?? ;-)

Schau mal unter dieser Adresse
http://www.chefkoch.de/rezepte/597621159432294/Ricotta-Melonen-Kuchen.html
ähnlich wie Philadelphiatorte: http://www.talkteria.de/forum/topic-22137.html

Vielen Dank Euch allen! Bei der Auswahl find ich jetzt bestimmt was :-)