Phantasm am 30.04.2009 um 13:21 Uhr
Ich persönlich mag es lieber wenn etwas schon fast versalzen ist. Hab aber mal gehört, dass das Herzinfarktrisiko damit auch höher ist.

Der Blutdruck wird irgendwann immer höher= Herzinfarktrisiko steigt! Die Menge macht das Gift, ist mit allem das Gleiche

Salz ist gesund, weil der Körper es braucht. Wenn man aber zuviel Salz zu sich nimmt, wird man bald an hohem Blutdruck und oder Nierenerkrankungen leiden. Die Folgeerkrankungen davon sind auch nicht ohne. Viele Lebensmittel enthalten genug Salz, dass man nicht mehr nachwürzen braucht, z. B. gutes Fleisch, Wurst, geräuchertes, gepökeltes, Käse usw. Viele Fertiggerichte enthalten auch zu viel Salz. Die sollte man so selten wie möglich oder gar nicht essen. Auch die Fertigmarinaden, gekörnte Brühe, Salatfix und Fertigsoußen, Salzstangen, Chips usw.

Stimmt! Ein übermässiger Verzehr von Salz kann Bluthochdruck auslösen und zu Herzinfarkt oder Nierenversagen führen.
Es ist ungesung. Trocknet den Körper aus und schlecht für das Blut
Ich würde sagen,das zu viel Salu schädlich für die Nieren ist.

Das Wort 'zuviel' setzt doch schon eine negative Wirkung voraus!
ein mensch brauch pro tag 4 g salz... der normale durchschnittsdeutsche isst aber 20g also viel zu viel.... das salz wiederrum wirkt sich negativ auf den blutdruck aus... dadurch hast du ein erhöhtes infarktrisiko

Die Dosis machts!
ErsterSchnee am 30. April 2009 13:28 Endlich mal eine richtige Antwort!

Der Mensch erwartet Natursalz (Meersalz, Himalayasalz, ...)
denn er braucht die darin enthaltenen Spurenelemente (etwa 86).
Wenn Du dem Körper Kochsalz zuführst,
(reine NaCl) fehlen die Spurenelemente,
und die Spurenelemente müssen zur Verdauung aus dem Körper entrissen werden.
Das Jod im Kochsalz ist meist anorganisch also für den Körper auch nicht so,
wie er es brauchen würden. (organisch, ionisch, kolloidal, bioverfügbar, ...)
und meist viel zu hoch dosiert.
Liebe Grüße Josef

Es kommt auf das Salz an. Industriesalz soll tatsächlich schädlich sein.
Salz braucht man zwar zum Würzen aber zuviel davon ist vollkommen ungesund deswegen mein Tip bitte nicht zuviel davon nehmen

Ich habe einen niedrigen Blutdruck, durch erhöhte Salzzufuhr gelingt es mir sogar manchmal, meinen Blutdruck in normale Sphären zu heben. Ist übrigens ein rat meiner Hausärztin gewesen

Ich persönlich liebe Salz...aber ich habe auch schon oft gehört das zu viel Salz Wasser im Körper ansammelt. Ob das auch stimmt weiß ich aber leider nicht genau
Salz ist gesund aber man sollte es nicht übertreiben wenn man zu viel Salz ins Essen rein tut dann ist es nicht wirklich gesund man sollte nicht zu versalzene Lebensmittel essen der Körper braucht maximal 10 El Salz und dass reicht vollkommen für die Tagesdosis wenn du zu viel Salz nimmst kann es zu einer Vergiftung des Körpers kommen glaub mir ich weiß wovon ich rede habe es selber früher ausprobiert und es war nicht gerade angenehm mein Arzt meinte dass der Körper maximal 10El Salz braucht mehr auch nicht liebe Grüße ich hoffe ich konnte dir mit meiner Antwort helfen =)

Die Frage habe ich gerade schonmal beantwortet: http://www.gutefrage.net/frage/ernaehrung-und-salz-warum-sollte-man-wenig-salz-z...