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Stimmt es, dass Olivenöl Magenkeime töten kann?

gefragt von Rackerli am 21.03.2007 um 20:42 Uhr

Angeblich können bestimmte Substanzen des Öls das Säurebad im Magen überdauern. Also können sie die Bakterien entsprechend angreifen.


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anonym
 
beantwortet von Bavette am 21. März 2007 20:51
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Hallo Rackerli, nach neuesten Forschungsergebnissen ist da tatsächlich was dran. Olivenöl hemmt den Magenkeim Helicobacter pylori, der ja schlimme Krankheiten verursachen kann (Geschwüre, Magenschleimhautentzündung, und sogar Krebs etc.). Die nun im Olivenöl gefundenen Substanzen (Phenole) könnten vielleicht wirklich neue Therapiemöglichkeiten bieten.



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