Oder warum gibts da überall glutenfreie Produkte und in Deutschland nicht? Wie kommt das denn, dass das da so verbreitet ist?
Ich kaufe gerne bei www.querfood.de
In Italien ist der Anteil auch recht groß...dort zahlt der Staat jeden Monat 100 Euro an den Zöliakiebtroffenen aus damit er dafür glutenfreie Lebenmittel kaufen kann.
Es kann auch sein, dass die Aufklärung weiter vorgeschritten ist als in Mitteleuropa. Dagegen ist zum Beispiel in Dänemark der prozentuale Anteil der Betroffenen geringer als in Deutschland. Die Auswahl in Deutschland ist gar nicht mehr zu schlecht, obwohl in Skandinavien die Verbeitung im Supermarkt besser ist. Einfach mal glutenfrei googeln. Es gibt mittlerweise mehrere gut sortierte Onlineshops. Mein bisheriger Favorit ist http://www.foodoase.de

in deutschland bekommst du in guten supermärkten auch überall glutenfreie produkte.
recht hast du damit, dass in skandinavien mehr menschen zöliakie haben, ca. 1 %, nicht 10 %, in mtteleuropa sind es ca. 0,3 - 0,4 %.