Stimmt es, dass immer mehr Bäckereien in den kleinen Städten/Dörfern zu machen ? Das gibts doch nicht oder ? Kann das sein, dass immer mehr Große Bäckereiketten diese Läden aufkaufen und dann Massenware anbieten ?
Leider ja, den meisten Leuten ist der Preis halt wichtiger als die Qualität.

früher sind die leute ja viel öfter morgens zum bäcker gegangen, um frische brötchen zu holen..jetzt geht das im supermarkt zusammen mit den anderen lebensmittel viel praktischer..

ich komme aus einer bay. ländlichen region und bei uns hat erst letztens eine neuer bäcker eröffnet. wir schreiben somit 4 verschiedene bäcker allein in unsrem 11000 einwohner örtchen
Wir haben in unserem 7000 Einwohnerdorf 6 Bäcker, die alle gut laufen.
Manchmal ist der Trend auch rücklüfig und es werden wieder Filialen von kleinen Bäckereien eröffnet. Das kommt auf das Einkaufsverhalten der Verbraucher an. Bäckereien werden allerdings meist weniger aber eine Filiale eines kleinen Bäckers ist auch Super.