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Stimmt es, dass grundsätzlich nur zu alter Fisch den „Fischgeruch“ verströmt?

gefragt von helmuth am 25.09.2007 um 21:35 Uhr

Und damit der Geruchstest am Fisch sehr sinnvoll ist, um die Frische des Fisches vor dem Kauf zuverlässig zu prüfen?


Reply


ladiana
beantwortet von ladiana am 25. September 2007 21:38
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Ja, denn Frische Fisch riecht nach Meer.Auch kann man es an den Augen sehen,die müssen klar sein sowie die Kiemen Rot.


haecor
beantwortet von haecor am 26. September 2007 09:34
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Fisch ist supergesund - Du solltest auf keinen Fall darauf verzichten. Wenn Du Dir bei frischem Fisch bezüglich der Frische nicht sicher bist, kauf tiefgefrorenen - der ist immer frisch. Ansonsten stimme ich oben Gesagtem zu: Frischer Fisch riecht nicht fischig, sondern nach Meer.


nicht die  schon wieder ;-)
beantwortet von nicht die schon wieder ;-) am 25. September 2007 21:38
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Wenn man Asterix glauben darf, stimmt das ;-)


Wolfspaladin
beantwortet von Wolfspaladin am 25. September 2007 22:03
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ich gebe da ladiana völlig recht und am besten wenn du riechst solltest du schauen das der sehr salzig riecht achja wie können die stinken die verbringen ihr leben lang im wasser wieso stinken die

aber noch was niem lieber ein ordentliches steak schmeckt besser


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