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Question

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Stimmt es, dass grundsätzlich nur zu alter Fisch den „Fischgeruch“ verströmt?

gefragt von am 25.09.2007 um 21:35 Uhr

Und damit der Geruchstest am Fisch sehr sinnvoll ist, um die Frische des Fisches vor dem Kauf zuverlässig zu prüfen?

Answer 1

beantwortet von am 25. September 2007 21:38

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Ja, denn Frische Fisch riecht nach Meer.Auch kann man es an den Augen sehen,die müssen klar sein sowie die Kiemen Rot.

Answer 2

beantwortet von am 26. September 2007 09:34

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Fisch ist supergesund - Du solltest auf keinen Fall darauf verzichten. Wenn Du Dir bei frischem Fisch bezüglich der Frische nicht sicher bist, kauf tiefgefrorenen - der ist immer frisch. Ansonsten stimme ich oben Gesagtem zu: Frischer Fisch riecht nicht fischig, sondern nach Meer.

Answer 3

beantwortet von am 25. September 2007 22:03

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ich gebe da ladiana völlig recht und am besten wenn du riechst solltest du schauen das der sehr salzig riecht achja wie können die stinken die verbringen ihr leben lang im wasser wieso stinken die

aber noch was niem lieber ein ordentliches steak schmeckt besser

Answer 4

beantwortet von am 25. September 2007 21:38

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Wenn man Asterix glauben darf, stimmt das ;-)

Answer 5

beantwortet von am 15. April 2009 21:13

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Wirklich frischer Fisch riecht generell nach nichts. Trotzdem können beim Braten Gerüche auftreten.Vielleicht probierst du mal ein anderes Fett oder Öl aus.Nur wenns stinkt, war der Fisch alt.

                   LG: Hexe 2354

Answer 6

beantwortet von am 15. April 2009 21:11

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Frischer Fisch riecht generell nach nichts. Trotzdem können beim Braten Gerüche auftreten. Das ist ganz normal.Nur wenns stinkt war der Fisch alt.Den sollte man dann auch nicht mehr essen. LG Hexe2354