america am 10.02.2008 um 23:46 Uhr
Ich habe gelesen, dass man früher dachte, dass ein mürrisches Gesicht nicht vom Gehirn sondern von der Leber käme. Wer Kummer, Ärger oder Schmerzen hatte, sollte eine beleidigte Leber haben. Die Wurst kam erst Anfang des letzten Jahrhunderts dazu. Wer weiß da mehr darüber?

Ja das stimmt. Wut und Zorn werden der Leber zugeordnet.
Die Wurst kam erst mit der Erfindung der Leberwurst dazu.

Ich kenne die Herkunft des Spruches genauso wie Du sie beschreibst.
Wikipedia weiß mehr: http://de.wikipedia.org/wiki/Beleidigte_Leberwurst