Stimmt es, das Fleisch die Lebensdauer verringert?

Die des Tieres auf jeden Fall.

Grundsätzlich erstmal nein. Fleisch als solches ist ein hochwertiges und gesundes Nahrungsmittel. Schädlich ist nämlich nicht das Fleisch als solches, sondern eher das darin enthaltene Fett. Aber auch das Fett als solches ist keineswegs ungesund. Entscheidend ist in erster Linie das Verhältnis zwischen Eiweiß- und Fettanteil des Fleisches. Denn zu Fettverdauung ist Eiweiß notwendig. Ist der Fettanteil zu hoch, wird alles, was der Körper nicht mehr verdauen kann, gespeichert. Dies gilt übrigens auch für pflanzliche Fette. Das optimale Eiweiß/Fett-Verhältnis weist Wildfleisch auf, weshalb Wildfleisch am leichtesten zu verdauen ist und die ernährungstechnisch wertvollste Fleischform darstellt. Bei allen heutigen Nutztierrassen ist dagegen das Verhältnis in Richtung Fett verschoben, das Fleisch enthält also zuviel Fett und zuwenig Eiweiß. Dazu kommt, dass der heutige Mensch viel zuviele Kohlehydrate zu sich nimmt, meist in Form von Saccharose und Stärke. Nicht das Fleisch als solches ist das Problem, sondern das gesamte Mißverhältnis zwischen Eiweiß, Fett und Kohlehydraten in unserer Nahrung. Darüber hinaus bewegen wir uns auch viel weniger, als es die Natur eigentlich für uns vorgesehen hat. Der Mensch ist nicht dafür gemacht, seßhaft an einem Ort zu leben, Auto zu fahren oder auf Stühlen zu sitzen. Der Mensch ist vom biologischen Design her ein Läufer, und zwar auf Ausdauer optimiert. Wenn jemand aber behauptet, dass nur der Fleischverzehr an unseren Zivilisationskrankheiten schuld wäre oder das Fleischesser früher sterben, der redet schlicht und einfach Unsinn. Unsere gesamte Lebensweise entspricht nicht mehr dem, wofür wir eigentlich "gebaut" worden sind. Der Mensch ist auf eine wandernde Lebensweise eingestellt, mit einem Bewegungsoptimum von 25 bis 35 Kilometer am Tag. Und zwar zu Fuß! Wir sind vom Ursprung her Nomaden. Wanderer. Keine Stubenhocker und Sesselpupser. Da liegt der Hase im Pfeffer, und nirgends sonst. Wir essen wie ein Läufer und laufen wie ein Faultier. Da liegt das Problem. Übrigens gibt es auch Pflanzen, deren Verzehr die Lebensdauer drastisch verringert!! Du kannst ohne weiteres Fleisch essen, du wirst davon nicht früher sterben, solange du dich insgesamt ausgewogen ernährst und vor allem: Dich ausreichend bewegst!

Weiß ich nicht genau, zu viel Fleisch ist allerdings auf jeden Fall Verursacher oder Mitverursacher verschiedener Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Bluthochdruck, versch. Krebsarten, Gicht, u.a. Krankheiten, siehe u.a. www.vebu.de/ada

Nach den dieses Jahr bekanntgemachten Fakten & Hochrechnung des Deutschen Krebsforschungszentrums ein eindeutiges:JA

Übergewicht begünstigt Tumore Nach Angaben der Internationalen Union für Krebskontrolle könnte ein Drittel aller Todesfälle durch eine gesunde Lebensweise - darunter Sport und eine gute Ernährung - vermieden werden.

Zu viele Kilos können zur Krebsentstehung beitragen. Übergewicht könnte bundesweit zum Risikofaktor Nummer 1 werden, teilte das Deutsche Krebsforschungszentrum (DKFZ) mit. Derzeit belege das Rauchen diesen Platz. "Da die Zahl der übergewichtigen Menschen in den vergangenen Jahren deutlich zugenommen hat, dürfte die Zahl dieser Krebskranken auch steigen", sagte DKFZ-Forscher Hermann Brenner. Einen Zusammenhang gibt es den Angaben zufolge etwa bei Nieren- und Darmkrebs, Brustkrebs nach den Wechseljahren sowie Tumoren der Gebärmutterschleimhaut.

Die einen sagen "Ja", die anderen sagen "Nein", kommt auch immer darauf an, wen man hier fragt.

Ich persönlich halte Fleisch im Grunde schon für ein hochwertiges Lebensmittel, ABER: nicht so, wie es heute "produziert" wird. Massentierhaltung, schnelles Mästen für schnellstmögliche Schlachtung, Schlachtung als Massenabfertigung (Streß!), das kann - nach meiner Vorstellung - kein gesundes Lebensmittel ergeben. Aber Fleisch soll ja möglichst billig sein.

Einiges dieser Probleme sieht bei Bio-Fleisch ja anders aus. Aber auch das sind Tiere, die gemästet werden und für ihr Fleisch geschlachtet werden. Und ein "zu viel" ist bei allen Dingen ungesund, nicht nur bei Fleisch.

Eine Alternative wäre vielleicht: weniger Fleisch essen, dafür aber auf gute Qualität achten.

Es ist wie mit allem. Auf die Menge kommt es an.

Fleisch von gesunden Tieren und artgerecheter Aufzucht liefert hochwertiges Eiweiß, das der Mensch gut verarbeiten kann. Die Zusammensetzung der Aminosäuren im Protein des Fleisches ist der des Menschen am ähnlichsten . Fleisch enthält wichtige B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen und Spurenelemente. Eisen kann aus tierischen Lebensmitteln besser aufgenommen werden als aus pflanzlichen.

Echtes Problem bei fleischreicher Ernährung ist, dass die Darmflora mit der Zeit kippt. es können große Probleme mit Übersäuerung (Bauchprobleme, Muskelschmerzen) auftreten. Außerdem sterben die "guten Bakterien" im Darm mit der Zeit ab, weil sie sich unter so ungünstigen Bedingungen nicht wohl fühlen, die aber für eine vernünftige Verdauung gebraucht werden. Außerdem ächzt die Bauchspeicheldrüse ab und zu wegen der höheren Belastung.

Studien zeigen aber auch, dass Menschen, die viel rotes Fleisch wie Schweine-, Rind-, Kalb- und Lammfleisch sowie daraus hergestellte Wurst essen, ein erhöhtes Risiko für Darmkrebs haben. Bei Geflügel gibt es einen solchen Zusammenhang nicht. Wer die gesundheitlichen Stärken von Steak oder Schnitzel nutzen möchte, sollte es daher nur in Maßen genießen. Pro Woche sollte man nicht mehr als 300 bis 600 Gramm Fleisch- und Wurstwaren verzehren.

http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Ist-Fleisch-wirklich-ungesund-58484.h...

ja, das wurde in tierischen experrimenten festgestellt...

hab ich so noch nicht gehört, allerdings kann es gut sein, wenn man zu viel fleisch konsumiert, was heutzutage oft der fall ist, dass es dann ungesnd ist, und sich dadurch z.b. der cholesterinspiegel erhöht, was ein erhöhtes herzinfarkt risiko mit sich bringt. oder auch da das meiste fleisch ja doch recht fettig ist bzw. fettiger als andere lebnsmittel, man bei übermäßigem konsum eher zur fettleibigkeit neigt. LG :)

Wenn man zu viel Fleisch ist, kann dies zu Erkrankungen führen, die dein Leben verkürzen. (z.B. Gallererkrankungen, Bluthochdruck, Krebs) außerdem enthalten viele Fleischarten (von versch. Herstellern) Hormone und Antibiotika.

Man muss ja nicht ganz auf FLeisch verzichten, aber man kann ja wenigstens 2-3 mal die Woche fleischlos leben.

Hattest du eine Diskussion mit einem Veganer oder Vegetarier? Normale Mengen Fleisch braucht dein Koerper sogar....da sind Vitamine usw. drin. Zuviel ist nicht gut...wie bei allem anderen auch!

Warum denn? Neandertaler sind doch immerhin auch im Durchschnitt gesunde 35 Jahre alt geworden X-D scherz

So zu erst, ich bin kein Vegetarier, hab nichts gegen Vegetarier/ Veganer/ Frutarier so lang sie nichtt bekehren wollen. Ich denke jeder sollte selbst entscheiden was er ist.

So, grundsätzlich verkürzt Flesich das leben nicht, auch wenn es dir jmd weiß machen will... Auch hat reines Muskelfleich kaum Fett! Ebenso ist es ein guter Eiweiß u Eisenlieferant Natürlich solltest du es in nur Maßen genießen und dabei nicht die ganzen anderen Leckeren gesunden Sachen vergisst. Ein Großteil deiner Nahrung sollte also am Besten aus Pflanzlichen Sachen bestehen, wegen Balaststoffen, Vitaminchen und all den lustigen Sachen, aber wenn du mal eine Wurstschnitte oder Sonntags nen Braten ist wirst du bestimmt nicht deine Lebenszeit verkürzen...

Viel mehr Gedanken würde ich mir da um die ganzen zusatzstoffen mit dem Rumgepanscht wird, machen

google is your friend

http://www.drkrishnan.de/nahrungspyramide.htm

Nur wenn ich es nicht esse ,dann Verhungere ich Früher .

ach quatsch! fleisch ist gut für den körper, aber natürlich in maßen!!!!!! zuviel Fleisch ist nicht gut:) aber des weißt du doch sicher:)