Kennt jemand Rezepte zum Backen in denen sich die Angaben auf Stevia-Zucker beziehen?

http://www.chefkoch.de/rs/s0o8e1n1z1/stevia/Rezepte.html
Leider nicht viel, aber vielleicht findest Du was. wink

Muffins mit Stevia - Rezept: Kalorien, Nährwerte, Vitamin...
Rezept: "Muffins mit Stevia" mit Angaben zu Kalorien, Nährwerten, Vitaminen und ... Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. ...
http://de.nutritiv.org/nutri.content.php?cid=10&rid=5454/Muffins%20mit%20Stevia
bueten am 14. August 2009 09:03 Zuckerfreie Rezepte - Ratgeber Babynahrung und Babypflege...
Stevia dagegen schon viel eher. Es ist ein pflanzliches Süßungsmittel, ... mehr als die Hälfte des eigenen Körpergewichts an frischen Stevia- Blättern beziehen .... Ja, in der Vollkornküche gibt es einen Haufen weißzuckerfreie Rezepte ...
ich weiß nur, das Stevia 10 x so süß ist wie zucker, jedoch viel gesünder. Aber woher hast du das? ist in Deutschland noch verboten
ach, verboten - die Lobby von den "zuckerrübenbauern" blockiert nur, dass Erscheinen von Stevia auf dem deutshcen Markt.
Ich habs übers Internet aus der Schweiz bekommen.
Übrigens ist Stevia 300 x stärker als unser Haushaltszucker.

Ich habe Stevia im Reformhaus und Naturkostladen bekommen. Läuft dort unter Kosmetik bzw. zahnmedizinischer Artikel.
Wollte ich auch gerade schreiben aber du warst schneller.DH
Das ist bei sowas immer der erste Gedanke, oder? ^^