Kennt jemand Rezepte zum Backen in denen sich die Angaben auf Stevia-Zucker beziehen?
Antworten (5)
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3Antwort von
DianaSapriaDianaSapria
http://www.chefkoch.de/rs/s0o8e1n1z1/stevia/Rezepte.html
Leider nicht viel, aber vielleicht findest Du was. wink
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0Antwort von erbse62
Hierzu gibt es schon einige Bücher im Handel, die auch Rezepte dazu haben. Habe sogar Samen und will im Frühjahr mein Glück versuchen. Chrissi
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0Antwort von
BiancarubiaBiancarubia
Ich habe Stevia im Reformhaus und Naturkostladen bekommen. Läuft dort unter Kosmetik bzw. zahnmedizinischer Artikel.
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ladyliniladylini
ich weiß nur, das Stevia 10 x so süß ist wie zucker, jedoch viel gesünder. Aber woher hast du das? ist in Deutschland noch verboten
Kommentar von xxyxxxxyxx ach, verboten - die Lobby von den "zuckerrübenbauern" blockiert nur, dass Erscheinen von Stevia auf dem deutshcen Markt.
Ich habs übers Internet aus der Schweiz bekommen.
Kommentar von xxyxxxxyxx Übrigens ist Stevia 300 x stärker als unser Haushaltszucker.
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buetenbueten
Muffins mit Stevia - Rezept: Kalorien, Nährwerte, Vitamin...
Rezept: "Muffins mit Stevia" mit Angaben zu Kalorien, Nährwerten, Vitaminen und ... Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel. ...
http://de.nutritiv.org/nutri.content.php?cid=10&rid=5454/Muffins%20mit%20Stevia
Kommentar von buetenbueten Zuckerfreie Rezepte - Ratgeber Babynahrung und Babypflege...
Stevia dagegen schon viel eher. Es ist ein pflanzliches Süßungsmittel, ... mehr als die Hälfte des eigenen Körpergewichts an frischen Stevia- Blättern beziehen .... Ja, in der Vollkornküche gibt es einen Haufen weißzuckerfreie Rezepte ...
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Wollte ich auch gerade schreiben aber du warst schneller.DH
Das ist bei sowas immer der erste Gedanke, oder? ^^