Frage von jackjack1995, 16

Steigt der Blutzuckerwert bei Salz stark an?

Antwort
von Cassiopeija, 6

Nein, Salz führt nicht zu einem Antieg des Blutzuckers, wohl aber des Blutdrucks. Die Nieren sind ja bei Diabetikern immer gefährdet, ein hoher Blutdruck erhöht dieses Risaiko und auch das Risiko für Herzerkrankungen.

Mehr als 5-6g pro Tag sollte man nicht zu sich nehmen. Dabei muss man bedenken, das in vielen Lebensmitteln bereits versteckte Salze enthalten sind.

Kommentar von jackjack1995 ,

Ok. Danke. :-) 

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