Bonella am 03.04.2009 um 22:06 Uhr
siehe oben.

Gluten (ursprüngl. Lat. [ˈɡluːtɛn], Betonung also auf dem u

Gluuuten.
Sofaschalter am 3. April 2009 22:10 Ja

Es wird Gluten geschrieben und ausgesprochen mit einem lang gezogenem e
Die Menge der Antworten bürgt nicht unbedingt für Richtigkeit. Gluten ist ein uraltes DEUTSCHES Wort. Da gab es kein langgezogenes E. Also einfach Gluten.