http://www.bild.de/BILD/ratgeber/gesund-fit/2008/05/08/stark-wie-popeye/spinat-l...=4480074.html Laut dem hier und unserer Zeitung dürfte es wohl stimmen - zwar nicht durch den Eisengehalt sondern durch Wirkstoffe. Wievel getrockneten / gefrierspinat würde denn so ein Kilo frischen Spinates ersetzen / equivalent sein? Oder werden die Phytowirkstoffe durch gefrieren / trocknen zerstört? Mfg
"BILD" dir deine Meinung?
Der Link führt nicht zum erwähnten Artikel.

klar, spinat ist gesund, macht fröhlich, dick und rund, jedenfalls wenn man zu viel davon isst, schliesslich werden haare und zähne grün.
der Link ist schon ok - nur leider wird hier nach einem "="-Zeichen der Link abgesschnitten. Ich versuchs mal so:
"http://www.bild.de/BILD/ratgeber/gesund-fit/2008/05/08/stark-wie-popeye/spinat-laesst-muskeln-tatsaechlich-wachsen,geo=4480074.html"
nö - geht auch nicht :-(