Spargelzeit! Wie lange dauert die in der Regel?
Spargel esse ich ja super gern. Wie lange dauert noch die Spargelzeit?
Antworten
Enden tut sie immer am 24. Juni (Johannitag), beginnen tut sie in der Regel Mitte April, je nach Wetterlage aber auch früher.
An den Johannistag hält sich heute kaum noch ein Spargelbauer! Es wird meist so lange gestochen, bis der Boden nichts mehr her gibt. Manchmal sogar bis Anfang Juli!
wj2000 am 12. Mai 2007 14:32 Dadurch macht er den Spargel tot.
engelhaar am 12. Mai 2007 15:29 Unser Spargelbauer hält sich daran, und das merkt man auch am Geschmack und an der Qualität. Ausserdem hab ich es als Verbraucher ja auch mit in der Hand, ich brauch ihn danach ja nicht mehr zu kaufen.
Gruß engelhaar!
doro52 am 12. Mai 2007 16:22 Ich wohne in einem Spargelanbaugebiet. Die allermeisten halten sich an das Datum oder hören sogar etwas früher auf. Sie könnten dann den Spargel ja auch nur noch privat verkaufen, da die Annahmestellen für Spargel schließen.
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema Essen
Bilder zum Thema Kochen
Genauso ist das.