Frage von xXxHassanxXx, 26

Soße zu diesem Gericht?

Ich habe Reis mit Linsen, Zwiebeln und Lauchzwiebeln gemacht aber das ist irgendwie super trocken. Ich wollte eine Soße dazu machen. Kennt jemand ein gutes Rezept das dazu passen könnte?

Expertenantwort
von Vivibirne, Community-Experte für Rezept,

Currysosse, Honigsenfsauce, Tomatensosse

Expertenantwort
von Vivibirne, Community-Experte für Rezept,

Einfach Sauerrahm oder naturjoghurt. , frischkäse

Antwort
von Deichgoettin, 13

Zwiebel und etwas frischen Knoblauch glasig dünsten (Butter oder Öl), Currypulver (es gibt  scharfes und mildes Curry im Asialaden) vorsichtig mitrösten, etwas Tomatenmark dazugeben und mit Wasser ablöschen. Sahne oder Kokosmilch dazugeben, kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig ist eine einfache Currysoße, die hervorragend zu Linsen und Reis paßt.

Antwort
von jacinto18, 20

O ja  : Steinpilz Soße

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