Frage von Booster99, 87

Soße aus Ketchup und Creme Fraiche?

Hallo,

ich habe ein kleines Problem, ich muss gleich kochen und habe mich für Nudeln und Soße entschieden, da es schnell geht und gut schmeckt. Nur leider habe ich für die Soße nur Creme Fraiche, Ketchup und Schmelzkäse... Meine Mutter hat letzt eine Soße nur mit Creme Fraiche und Ketchup gemacht, die war echt lecker, aber keine Ahnung wie die ging... Ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Vielen Dank

Hilfreichste Antwort - ausgezeichnet vom Fragesteller
von peterwuschel, 61

Ketchup in einem Topf mit ein bisserl Wasser erwärmen....

Kurz aufkochen....Käse hinzugeben und drunterrühren bis der

sich mit dem Ketchup verbunden hat...

Vom Herd nehmen - Creme Fraiche drunterrühren und mit

Gewürzen ...Pfeffer + Salz + Chili und einigen Spritzern

Zitrone und ein wenig Zucker abschmecken..

So in etwa würde ich es machen...VG pw

Kommentar von peterwuschel ,

Hallo Booster99.....

Danke für den Stern....VG von peterwuschel(-:

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