Sommer, Sonne, Marinade...
DatNordlicht am 03.04.2009 um 12:48 Uhr
Ahoi!! So, die Sonne lacht und der Grill ruft. Grillstart is zwar schon am 1.1 gewesen aber bei so einem Goldwetter machts doch am meisten Spass. Da ich der Meinung bin, dass ein selbst mariniertes Steak oder von mir aus auch Tofu am besten schmeckt, bin ich nun auf der Suche nach neuen Marinaden. Könnt ihr mir da weiterhelfen?
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also ich grille auch sehr gern,da kommt so einiges z.b. fisch, eingelegter schafskäse mit tomaten, zwiebeln und pepperonie. spieße - können auch aus mariniertem fleisch gegrillt werden. hmmmm lecker
Die würzigen 11 lege ich Dir da ans Herz:
Worcestershiresauce
Meersalz
Zwiebeln
Knoblauch
Thymian
Zitronenabrieb
Blutorangensaft
Sambal Manis
Cayenne-Pfeffer
Paprikapulver (rosenscharf)
Ingwer
DatNordlicht am 3. April 2009 12:51 Exotisch...Werds auf jeden Fall probieren. Danke
DatNordlicht am 3. April 2009 12:50 Yummmie...Danke : )
(7 Stimmen)
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