Viele traditionelle Lebensmittel (Käse, Schinken etc.) werden verschwinden weil die Herstellungsmethoden gegen EU Richtlinien verstoßen. Ist es wirklich nötig dass sich die EU in Sachverhalte einmischt, die seid Jahrhunderten reibungslos funktionieren nur weil Hygienvorschriften die für große Firmen gelten auch auf kleine Spezialitätenproduzenten angewendet werden?
Weitere Fragen zu verwandten Themen finden Sie hier:

Um europaweit alle Standards gleich hoch zu halten muss auch der Kleinbetrieb Mindestmaßstäbe einhalten. Deine beispielhafte europaweite Normung der Hygienevorschriften kommt Deutschland nur zugute, da wir sowieso sehr hohe Standards halten.
Die Bürokratie-Krake Europa hat damit allerdings herzlich wenig zu tun...

Als ich mal gelesen habe, welche Standard-Formen, Länge und Gewichte Gemüse und Obst haben sollten, sträubten sich mir die Haare! Die Brüsseler Regelungswut, die selbst den Krümmungsgrad einer europäischen Standardgurke vorschreiben will, sorgt für Unbehagen, und viele Europäer fürchten um ihre regionale und nationale Identität.

Als gebürtiger Franzose (meine Heimat rühmt sich mehr als 400 Sorten Käse...) und großer Käse-Fan, der gerne mal eine ihm unbekannte Sorte probieren möchte,...
-Langer Satz, irgendwie.-
...finde ich diese Einmischung bis ins Detail der EU-Bürokraten völlig daneben! Es beweist nur Altbekanntes: Das EU-Apparat ist maßlos angeschwollen und sucht sich immer neue, zweifelhafte Betätigungsfelder aus, nur um seine eigene Existenz zu rechtfertigen.
Und versauen dabei nicht selten einem die richtig schöne Seiten des Lebens.