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Sollte man Würstchen auf dem Grill anstechen um das fett zu entfernen?

gefragt von Deepli am 29.04.2008 um 11:37 Uhr

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kiralee
beantwortet von kiralee am 29. April 2008 11:39
5x
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Nein - Fett ist erstens ein Geschmacksträger und zum Zweiten werden die Würstchen dann zu trocken und als drittes, wenn dir das Fett in die Glut tropft, entwickeln sich krebserregende Giftstoffe.


fabienne1997
beantwortet von fabienne1997 am 29. April 2008 11:39
3x
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Du solltest sie anstechen. Aber um dem enstehenden Druck zu vermeiden, sie platzen sonst auf!


valvetvipe
beantwortet von valvetvipe am 29. April 2008 11:39
3x
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nein, sonst läuft der ganze Saft raus, und sie werden hart


vampire
beantwortet von vampire am 29. April 2008 11:39
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nee die werden doch furztrocken und Fett auf dem Grill ist eh ungesund


anonym
beantwortet von Regenmacher am 29. April 2008 11:39
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Ich steche die Würstchen nicht an, um das Fett zu entfernen. Ich mache das, damit sie nicht platzen durch den Überdruck.


andreas48
beantwortet von andreas48 am 29. April 2008 11:40
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ein klares NOGO... die armen Würstchen, die trocknen Dinger nach dem Grillen nimmt ja nicht mla mehr ein Hund..:-))


mitra54
beantwortet von mitra54 am 29. April 2008 11:40
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Ja, weil sie sonst aufplatzen.


Haaza
beantwortet von Haaza am 29. April 2008 11:40
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was für ein Quatsch, wenn man sich fettarm ernähren möchte, sollte man keine Würstchen grillen... Das anstechen hat meiner Meinung auch kaum "fettreduzierende" Wirkung. Außerdem tropft dann ja Fett auf die Kohle, was auch nicht gesund ist (ich hoffe Du grillst wenigstens mit Kohle, ansonsten kannst Du Deine Würstchen auch in der Pfanne mit einem Tropfen Öl und Wasser ( ja das geht!!!9 anbraten...)


Qetan
beantwortet von Qetan am 29. April 2008 11:45
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Nein, dadurch werden sie trocken und knüppelhart, also eher als Schlagstock zu verwenden als zum Essen.


anonym
beantwortet von brettpit am 29. April 2008 11:42
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Grill sie doch im kochenden Wasser, dann bleibt alles drin..


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