125
Sollte man Obst erst kurz vor dem Verzehren waschen, damit es länger frisch bleibt?
gefragt von summerlove am 24.09.2007 um 21:58 Uhr
Eine Freundin hat mir gesagt, dass Obst (im Speziellen Trauben)schneller schlecht wird, wenn man es gleich nach dem Kauf wäscht und evtl. erst ein paar Tage später isst. Ist da was dran?
Antworten
beantwortet von schnubbel am 24. September 2007 22:48
3x
Bei Trauben konnte ich das auch schon beobachten. Ich denke das es daran liegt, dass sie noch nass sind und deshalb anfangen zu faulen. Dasselbe gilt für Tomaten.
beantwortet von LittleArrow am 24. September 2007 23:21
3x
Die Idee ist für mich plausibel. Äpfel werden bspw. mit einem wachsähnlichen Überzug versehen, der die Haltbarkeit verlängert. Wasche ich den ab, müßte der Austrocknungsprozeß (nicht gleich "Faulprozeß") schneller ablaufen.
beantwortet von neurodoc am 25. September 2007 03:19
3x
Ich konnte das bei Obst und Gemüse beobachte: alles, was ich gewaschen habe, hielt nicht mehr so lange wie sonst.
(16 Stimmen)
Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht
gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.
