Habe gehört, dass man Äpfel im Kühlschrank besser getrennt von anderen Früchten aufbewahren sollte. Ist da was dran, und wenn ja, warum?
Stimmt, das sollte man tun. Liegt daran, dass Äpfel sog. Ethylen abgeben, das andere Früchte sehr schnell reifen lässt, was ja im Regelfall nicht beabsichtigt ist.

Ja,Apfel haben ein gas was das andere obst oder gemüse schneller altern läst.
früchte sollten nicht in den kühlschrank, bsp bananen; die werden braun
Ich habe einmal gehört, daß man Obst grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahren soll. Muß aber noch ermitteln warum.

Hallo gartenzwerg88,
Deine Frage findest Du hier beantwortet.
http://www.kochissimo.de/index.php?option=com_content&view=article&id=63:das-reifegas-ethylen&catid=52:kuechentipps&Itemid=116
Gruß Micha

die ätherischen stoffe des apfels lassen andere früchte schneller welk werden und faulen.
auch keine zitronen und limmetten zusammen aufbewahren, die limetten werden gelb
Dasselbe gilt auch nicht im Kühlschrank. DH