Nein, drinlassen. Frische Lebensmittel sollte man möglichst wenig in die Hand nehmen. Auch das Umpacken von einer in die andere Verpackung hat keinen Nutzen.
Ich habe gelesen, dass man höchstens zwei mal die Woche Fisch essen soll, da die Fische zu stark mit diversen schädlichen Stoffen besetzt wären. Ist das denn wirklich so schlimm? Ode...
Bei den meisten Fischrezepten steht, dass man bis kurz vor schluss warten soll bis man den Fisch anfängt zu würzen! Bei Fleisch ist dies oft umgekehrt denn das Fleisch nimmt den Geschmack...
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