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Soll man bei Blattsalaten die Blätter vorher im Ganzen waschen oder später erst die klein gerupften?
gefragt von Rackerli am 26.01.2007 um 20:33 Uhr
Dazu gibt es ja auch diverse Theorien. Was stimmt?
Antworten
beantwortet von bienlein am 26. Januar 2007 20:36
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Ich meine, mann sollte immer die ganzen Blätter waschen, trocken schleudern und dann erst klein zupfen wegen der Vitamine....
beantwortet von Thuja am 26. Januar 2007 20:44
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Natürlich werden die Blätter im ganzen gewaschen und dann erst zerkleinert.
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