Sojamat - Sojamilchbereiter - Hat jemand Erfahrung?

gefragt von

am 06.01.2008 um 13:28 Uhr

Hat jemand selbst einen Sojamat/Sojamaker oder einen anderen Sojamilchbereiter und kann ihn uneingeschränkt empfehlen?

Hab mich jetzt schon durch alle möglichen Foren gelesen, und das sind alle Meinungen dabei von "bitter" bis "schmeckt besser als gekaufte"...

Ich überlege mir die Investition echt, weil mein Sojamilchbedarf recht hoch ist.

Kann man daraus auch gut Joghurt/Tofu machen? Wie schmeckt die Milch? Muss man sie zuckern oder schmeckt sie auch so?

*Wieviel kostet so ein Gerät (in Österreich??) ? - ungefähr - *

DANKE!!

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beantwortet von am 6. Januar 2008 14:08

Also vorweg, ich habe keinen Sojamat. Schau mal bei Ebay vorbei was solche Teile in Östereich kosten. Im selben Vorum gibt es auch die entsprechenden Bohnen. Du kannst damit Tofu und Sojamilch machen (gleichzeitig!). Beides kannst Du weiterverarbeiten wie Du möchtest. Also auch zuckern.