Musst halt mit Köpfchen einkaufen, das heisst das muss wie so eine Art Hobby werden. Dann weisst du was drin ist und "relativ" wirst du dich gesund ernähren, Sammle Infos!! Weisst du z.B. dieses ?? http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutamat-ia.html

Sterben müssen wir alle mal! Scherz beiseite: Man kann selber viel dafür tun, in dem man bewusst einkauft und nicht auf all zuviele Sachen zurückgreift, die es normalerweise in dieser Jahreszeit nicht zu kaufen gibt. Nimm Obst und Gemüse dieser Saison. Vielleicht kennst du einen Bauern, der Kartoffeln verkauft. Ich hole meine Kartoffeln vom Bauern, auch die Milch und die Eier. Manchmal machen diese sogar Quark. Fleisch sowieso aus einer Metzgerei, der hiesiges Vieh schlachtet. So geht es auch.

Sicher kann man einiges bedenkenlos essen. Du musst nur Abstand nehmen vom Fraß der Massen abstand nehmen und gutes aus deiner Umgebung finden, da gibt es sicher noch Bauern die vernünftiges anbauen etc.

Gab es denn überhaupt jemals eine Epoche wo man ALLES bedenkenlos essen konnte ? Ich glaube nicht ! Aber heutzutage mit dem globalen Wissen kann man schon gut selber entscheiden, was man essen möchte und was man ablehnt. Das konnten die Römer wohl nicht......

Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt!
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Wer garantiert mir, dass das Obst, Gemüse und Fleisch vom Bauern um die Ecke wirklich nicht schadstoffbelastet ist? Gesagt wird es ... ja, aber garantieren kann es mir niemand. Kann man heute überhaupt noch jemandem Glauben schenken, was die Qualität unserer Lebensmittel angeht? Ist denn nicht vieles auch nur panikmache? Da muss man ja paranoid werden!
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Ich esse was mir schmeckt und da ist es mir gleich, ob ich es nun bei Lidl, Penny, Aldi oder frisch (!?) auf dem Markt / beim Bauern erhalte.
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Hier wurde auch schon gesagt ... "Sterben müssen wir alle mal!" Ich werde jedenfalls sagen, dass ich gelebt habe.

ich denke die Frage ist ziemlich theoretisch. Länger als 2 Wochen ist es mir noch nicht gelungen auf Nahrung zu verzichten. Klar macht es Sinn Bio zu kaufen - auch wenn man die Unterschiede bei den Rückstandsuntersuchungen je nach Auftraggeber... zum Teil nicht sieht. Wichtig ist aber - finde ich - dass beim Anbau die Umwelt weniger belastet wird als beim sogenannten "konventionellen" Anbau. Die meisten Skandale betrafen auch diesen Bereich. Der Bio-Anbau wird wesentlich stärker kontrolliert. Die Mehrkosten kann man ausgleichen indem man z.B. weniger Fleisch isst - was dann gleich doppelt sinnvoll ist.

Ich sage mal mein ! es gibt so viel umwelteinflüsse wo sich im Fleisch, Obst , Gemüse eigentlich alles niederschlägt selbst in sogenannte Bio Produkten ! da wird auch pfusch getrieben !

Essen müssen wir ja nun mal. Aber man sollte schon darauf achten, was und wo man einkauft. Allerdings ist auch der Hofladen beim Bauern kein Garant für "gesunde" Lebensmittel, ebensowenig wie das "Bio"-Siegel. Da bleibt der Verbraucher mit seiner Angst, sich durch das tägliche Essen langsam aber sicher zu vergiften, ziemlich allein. Aber, wie schon gesagt, Essen müssen wir nun mal.

noch was bedenkenlos essen? selbst bio, bei der luft?Heutzutage ist doch alles irgendwie belastet. "Richtig gesunde lebensmittel" gibt es heute doch gar nicht mehr.

Man kann sich ja das Essen nicht abgewöhnen!

ich esse schon fast alle seit 54 Jahren und bin immer noch lebendig..also schliße dich mal nicht dier Massenhysterie an...und das über alles und dieses und jenes hier geklagt wird und Negativsuche absolut großgeschrieben ist, ist ja nun auch nichts neues unbedingt

Gestern abend auch 3sat geschaut? Ich fand's echt interessant und werde jetzt versuchen, nur noch bio-Gemüse und Obst zu kaufen, aber nicht bei Lidl, denn der Mensch hat mich gestern wirklich abgeschreckt, sondern alles regional von Bauern aus der Umgebung.