Sind Smoothies ein vollwertiger Ersatz für frisches Obst?
Es gibt ja immer wieder Tage, da schafft man die 5 Portionen Obst und Gemüse nicht mal annähernd.
Antworten
Für Obstmuffel ist es sicher eine gute Lösung. Besser Smoothies als gar kein Obst.
Vollwertig sicher nicht, weil die ganzen Sekundärstoffe, Ballaststoffe fehlen. Aber sie können das Gewissen ein bisschen beruhigen, immerhin das...;-)
Raimund1 am 27. März 2008 14:19 gute Antwort - kompromissbereit!!
auf jeden Fall eine gute Alternative. Hängt natürlich von dem Smoothie ab.
Essen soll man mit Genuß und nicht mit Zwang.Hauptsache man ißt überhaupt Obst und Gemüse und ob das nun 1 oder 2 oder 5 Portionen sind ist doch sch... egal.
Du solltest darauf achten, das nicht noch zusätzlich Zucker beigemischt wurde, der natürliche Fruchtzucker feicht völlig und ist gesünder. Dann ist es eine gute Alternative aber kein Ersatz, wie von mia68 richtig erwähnt.
einen völligen ersatz könne sie sicherlich nicht bringen... denke an die zusatzstoffe wie zucker oder oxydantien... für die haltbarmachung... wenn du kein "rohes" obst zum reinbeissen willst entweder pürieren, entsaften oder kompott und dergleichen zubereiten... guten appetit
