Ja, sind sie. Und diese Blüten könnt Ihr auf Euren Speisezettel setzen, Bilder dazu gibt's hier: Borretsch~~~~ Bärlauch~~~~ Bohnenkraut~~~~ Chrysanthemen~~~~ Dahlien~~~~ Dill~~~~ Dost~~~~ Frauenmantel~~~~ Fenchel~~~~ Gänseblümchen,~~~~ Giersch~~~~ Gundermann~~~~ Huflattich~~~~ Jasmin~~~~ Kapuzinerkresse~~~~ Klatschmohn (nur die Blütenblätter)~~~~ Knoblauchsrauke~~~~ Königskerze~~~~ Kornblume~~~~ Lauch~~~~ Löwenzahn (roh nur die Blütenblätter oder die Knospen)~~~~ Malve~~~~ Majoran~~~~ Melisse~~~~ Minze~~~~ Nachtkerze~~~~ Nelkenwurz~~~~ Odermennig~~~~ Pastinake~~~~ Quendel~~~~ Rose~~~~ Ringelblume~~~~ Salbei~~~~ Sauerklee~~~ Sonnenblume~~~~ Spitzwegerich~~~~ Taglilien~~~~ Taubnessel~~~~ Thymian~~~~ Veilchen~~~~ Vogelmiere~~~~ Wegerich (die Blütenknospen)~~~~ Wicke~~~~ Wiesenschaumkraut~~~~ Zucchini ~~~~ http://hunger.bluephod.net/wbb/index.php?page=Thread&postID=9655

Agrimonia eupatorium wird als Heilkraut schon ewig genutzt, aber ob es schmeckt? Mir ist kein Rezept bekannt bekannt in dem es verwandt wird. Falls doch, sag´s mir! ;-)

Nun kann das blühende Kraut getrocknet werden und als Tee aufgebrüht werden, daher ist es schon mal nicht giftig und die Blüten können dann auch gegessen werden, aber probiere erst mal einzelne, nicht daß da irgendwelche abführende Wirkung entsteht o.ä.