Sind mit Teflon beschichtete Bratpfannen schädlich?
Vorteile haben die Pfannen wo nix anbrennt. Aber manchmal kommt es einem vor dass die Pfannen etwas abgeben. ist das Teflon schädlich?
Antworten
Jede beschädigte Beschichtung kann Schadstoffe abgeben.
Mit Teflon kann Dein Körper nichts anfangen! Das kommt "ungenutzt" wieder zum Vorschein. Es schadet nicht.
Pestopappa am 28. Mai 2008 22:58 lol
raubkatze am 28. Mai 2008 23:00 Wat jibbet da zum Laache?? ;)
Teflon ist nicht schädlich...selbst wenn Du es abkratzen und essen würdest käme es vollständig "wieder raus". Es wird nicht vom Körper aufgenommen.....
raubkatze am 28. Mai 2008 22:59 DH!
Nein. Das geht alles raus wie rein.
Bedenke immer: Das Leben an sich ist gefährlich und führt garantiert zum Tode!
Gesund kann es jedenfalls nicht sein. Du darfst natürlich nur mit Kunststoffbesteck die Pfanne benutzen. Hatte mal mit einen Metalheber Kratzer in die Pfanne gemacht. Das Teflon hat sich dann gelöst.
raubkatze am 28. Mai 2008 23:02 Wenn die Beschichtung beschädigt ist, kann das "Bratgut" anbacken. Das ist aber auch das einzige Problem. Teflon selbst darfst Du gerne mitessen.
ambassador am 28. Mai 2008 23:25 Aber die chemischen Stoffe, die aus dem Kontakt des Plastikkratzers mit der brüllend heißen Pfanne entstehen, die sind schädlich!
Schau mal hier, so unschädlich ist es wohl doch nicht: http://www.oekotest.de/cgi/vb/vbgs.cgi?frage=4239
raubkatze am 28. Mai 2008 23:05 Die Temperaturen, bei denen sich Teflon zersetzt, kriegst Du in einem normalen Haushalt nicht hin ohne daß Dir die Bude abbrennt! LG Chemiekatze
Antihaftbeschichtete Pfanne
Pfannen mit Antihaftbeschichtung, häufig Teflonpfanne genannt, sind meist aus Aluminium gegossen. Die Beschichtungen enthalten Polytetrafluorethylen (PTFE) und werden unter einer Vielzahl von Markennamen wie Teflon oder SilverStone angeboten. Wenn unter der Antihaftbeschichtung eine kratzfeste keramische Spritzschicht aus einem Aluminium-Titan-Mischoxid (typisch sind Al2O3-TiO2 97/3 oder 87/13) aufgebracht wird, werden sie auch als Titan-Pfannen bezeichnet. Da beschichtete Pfannen leichter als vergleichbare Eisenpfannen sind und geringe Pflege erfordern, haben sie sich im Haushalt weitgehend durchgesetzt. Nachteil ist die begrenzte Lebensdauer, in der Gastronomie etwa 1 Jahr, und die empfindliche Oberfläche, die durch Metallbesteck und Erhitzen über 260°C beschädigt werden kann. Insbesondere durch ihre geringere Temperaturbeständigkeit eignen sich beschichtete Pfannen nur eingeschränkt zum scharfen Anbraten. Dass die Teflonpfanne ein Abfallprodukt der Raumfahrt sei, ist eine moderne Sage.
(de.wikipedia.org)
.
Im Gegenteil! Sie machen unsterblich.
In der Werbung steht nämlich: Nie mehr abkratzen!
.
PTFE ist vollkommen inert und schadet dem Körper nicht.
Hallo,
nein schadet nicht. Teflon in geringen Maßen ist nicht schädlich. Mehr Infos habe ich auf der Seite http://www.pfanne-bratpfanne.de gefunden. Weiß nicht ob es die noch gibt.
Grüße
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema Gesundheit
Bilder zum Thema Kochen
das ist nicht richtig....Teflon nicht !!
Ich habe es anders gelernt. LG