Wuerde sagen eher nicht. Denk daran wieviel Chemie notwendig ist, um das einst natuerliche Produkt (z.B. Butter) zu veraendern. Das isst Du alles mit. Besser unveraenderte Produkte geniessen, ausgewogen, also auf Fett acht geben, 4 Scheiben fette Wurst und nicht acht. Guten Appetit.

..das wirklich Beste Fallbeispiel sind doch die Amis...

Light-Produkte sind tatsächlich Fett-reduziert. Da Fett aber der wesentliche Geschmacksträger ist, muss etwas anderes her, in diesem Falle die Süße. Also wird kräftig für den Geschmack gesüßt. Zwar mit Aspartam und anderen kalorienfreien Süßstoffen - aber die erzeugen nachweislich deutlich mehr Hunger. Also isst man automatisch mehr; und schon ist es vorbei mit dem Kaloriensparen.

Wirklich helfen tut nur bewußtes Essen mit viel Gemüse, Obst und Ballaststoffen. Und mit (für den Körper notwendigem!) Fett.

Light-Produkte – was bringen sie wirklich?

(...) Studien legen den Schluss nahe, dass Light-Produkte langsamer satt machen, weil z.B. bei fettreduzierten Lebensmitteln der sättigende Effekt des Fettes fehlt und sie deshalb dazu verführen, mehr zu essen. Außerdem kann ein zu hoher Konsum an gesüßten Lebensmitteln die geschmacklichen Vorlieben und demzufolge das Verlangen nach Süßem verändern, unabhängig davon, ob Zucker oder Süßstoffe zum Einsatz kommen. Light-Lebensmittel durch natürlich kalorienarme Lebensmittel ersetzen: das verspricht mehr Erfolg beim Abnehmen. Obst und Gemüse oder fettarmes Fleisch zum Beispiel sind natürliche Schlankmacher und erhalten das Gespür und den Geschmack fürs gesunde Essen.

http://kuerzer.de/Gg5NoeC3r

Mit den Light-Produkten wird den Kunden etwas sugeriert was so oft gar nicht stimmt. Wenn Fett weggelassen sind, hat man fast immer noch dieselbe Kalorienmenge oder einen sehr hohen Zuckergehalt. Das ist Geldschneiderei. Und die Produkte enthalten viele künstliche Zusätze. Man denke nur mal an den irreführenden Aufdruck bei den Haribo Produkten "Ohne Fett". Da war noch nie Fett drin. Dafür um so mehr Zucker. Zucker wird im Körper aber auch in Fett umgewandelt.

Light Produkte machen DICK !!! Warum ??? weil man anstelle von einem normalen Jogurt zwei oder drei light produkte isst. Ausserdem enthalten bestimmte Light produkte weniger, dafür anderes nicht natürlich vorkommendes Fett und synthetische Emulgatoren. Pflanzliche werden sysnthetisch gehärtet, damit man sie in Light produkten verarbeiten kann. Dabei entstehen Transfettsäuren, mit denen der Körper nichts anfangen kann. Wei schädlich diese sind, darüber streiten sich die Wissenschaftler. Ausserdem enthalten Light produkte oft künstliche Süssstoffen. Diese verursachen Heisshunger auf süsses. Man isst also mehr als mit normalen Produkten. Eine tatsache, die man in der Tiermasst schon seit Jahrzehnten erfolgreich anwendet.

Light-Produkte ist kein charakteristisches Merkmal. Das Wort "light" ist nicht geschützt und wird in letzter Zeit auch immer weniger verwendet. Light ist eigentlich alles! Light kann bedeuten daß weniger Zulcker drin ist, kein Zucker, weniger oder kein Zuckerzusatz aber Zuckeraustauschsstoffe, weniger Fett, weniger Masse. Es ist nichts vorgegebenen welche Eigenschaften ein light-produkt haben muß. Deshalb kann man auch nicht sagen es wär schädlicher oder weniger schädlich, hätte weniger Kalorien usw. Man kann auch nicht behaupten, daß man damit abnehmen könnte. Aber alles kann sein - nichts muß