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Sind kobaltbestrahlte Tomaten gesundheitsschädlich?
gefragt von Engel07 am 11.03.2007 um 21:20 Uhr
Und was ist darunter eigentlich genau zu verstehen? Worin liegen die Vor- bzw. Nachteile?
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Antworten
beantwortet von demosthenes am 11. März 2007 21:48
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Tomaten werden manchmal mit Kobaltstrahlung beschossen - speziell in den Niederlanden - da sie dann länger halten.
Von der Strahlung ist dann zwar NICHTS mehr in der Tomate, aber Inhaltsstoffe, etwa Vitamine können dabei teilweise zerstört worden sein.
Sie ist also nicht schädlich, aber sicher weniger gesund und schmeckt u.U. auch verändert.
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