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Sind hart gekochte Eier gesünder als weich gekochte?

gefragt von ChiemStar am 22.10.2008 um 15:38 Uhr

Oder macht das keinen Unterschied?


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DaSu81
 
beantwortet von DaSu81 am 22. Oktober 2008 15:40
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Ei ist und bleibt Ei! Die Inhaltsstoffe bleiben die Gleichen!


Quandt
 
beantwortet von Quandt am 22. Oktober 2008 15:41
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Wenn sie nicht belastet sind (z.B. Salmonellen) macht das keinen Unterschied. Bei Belastung sind die harten "gesünder", weil keimfreier! ;-)


anonym
 
beantwortet von lydia42 am 22. Oktober 2008 15:44
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Weichgekochte sind gesünder. Je länger man kocht desto mehr verändert sich (denaturiert) das Eiweiß und desto mehr hitzeempfindliche Vitamine werden zerstört.
Ich mag aber die Harten trotzdem lieber.


kaesbrot
 
beantwortet von kaesbrot am 22. Oktober 2008 15:39
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Macht keinen Unterschied


flamingstar
 
beantwortet von flamingstar am 22. Oktober 2008 15:39
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kein Unterschied, nur in der Konsistenz.


SnowWhiteQueen
 
beantwortet von SnowWhiteQueen am 22. Oktober 2008 15:39
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ist das nicht dasselbe? hart heißt doch bissfest...und weich..?


Mariposa68
 
beantwortet von Mariposa68 am 22. Oktober 2008 15:39
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Ist doch in beiden das gleiche drin :-)


anonym
 
beantwortet von LanaRuhe am 22. Oktober 2008 15:40
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Eier sind voll lecker. Musst du nur ordentlich in den Mund nehmen.

Kommentar von 2ab4e0d2e7990e3aadff5b3c7b2111b5smallQuandt am 22. Oktober 2008 15:43

... und dann Plüschpuschel sagen?

Kommentar von 4ee0a9f547e295823f1c6297c524589bsmallgargamel2003 am 22. Oktober 2008 23:26

gekochte ? Aua...


schlossgeist
 
beantwortet von schlossgeist am 22. Oktober 2008 15:40
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Sind genauso gesund oder ungesund wie weichgekochte Eier.


siegl
 
beantwortet von siegl am 22. Oktober 2008 15:41
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ei ist ei


Vectri92
 
beantwortet von Vectri92 am 22. Oktober 2008 15:42
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ist Wurscht!


abibremer
 
beantwortet von abibremer am 15. Dezember 2008 10:52
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auf welche ideen menschen kommen (können).. ei ist ei!


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