Sind die Blüten vom Schnittlauch essbar?
Shira am 22.04.2009 um 13:47 Uhr
Mein Schnittlauch hat Blütenknospen angesetzt. Hat die schon mal jemand probiert?
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Vom Fragesteller als hilfreichste Antwort ausgezeichnet
Habt ihr (methbmw und zeiserl69) denn die Schnittlauchblüten überhaupt mal probiert? Sie sind nicht nur ungiftig, sondern auch lecker. Trotz stärkerer Schärfe schmecken sie ein wenig süß, vor allem, wenn sie geerntet werden, BEVOR sie ganz geöffnet sind. Geöffnete Blüten eignen sich auch gut für essbare Garnierung - vor allem von Suppen. Nur die Blütenstängel sind nicht essbar.
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Jepp, man kann sie essen und als Verzierung sind sie auch super...Blütenstängel sind hart - würde ich jetzt drauf verzichten.... GEmischt mit den Blüten vom Bärlauch: ein GEdicht in lila weiss....lecker!
ja aber schmeckt nich ... aber giftig sind die auch nich
Shira am 22. April 2009 13:53 Danke, dann esse ich sie lieber nicht. :-)
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