Frage von martinelli50, 201

Sind Braune Fäden in Kartoffeln schädlich?

Kann man die Kartoffeln verzehren?

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Antwort
von Deichgoettin, 201

Warum schneidest Du die braunen Stellen nicht heraus, bevor Du die Kartoffeln kochst?

Kommentar von martinelli50 ,

Die Fäden ziehen sich fast durch die ganze Kartoffel. Es bleibt dann nur ein Mini-Stück übrig. Keine Flecken!

Kommentar von Deichgoettin ,

Das ist eine "Kartoffelkrankheit". Leider kann man diese erst beim Schälen erkennen. Essen würde ich diese Kartoffeln auf keinen Fall, da sie nicht schmecken werden.

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