eine freundin hat mir ganz tolle backformen aus aluminium aus polen mitgebracht. ich war total begeistert, aber mein mann sagte mir, dass aluminium in verbindung mit hitze krebserregende stoffe an die lebensmittel abgeben würde und ich daher diese backformen auf gar keinen fall benutzen sollte. stimmt das?
Nein, benutz sie ruhig.

Das sie gesundheitsschädlich sind ist mir nicht bekannt. Es gibt aber andere Gründe andere Formen zu bevorzugen.