Gibt es bestimmte Rassen bei Hunden, die zum Fährten suchen geeigneter oder begabter sind als andere? Welche Rassen sind zu empfehlen?

Der Mops beispielsweise wäre weniger geeignet.

Auch der hund, unabhängig seiner rasse, besizt eingene talent oder eigenschaft.(eigene persönlichkeit). Nicht jeden hund ist für sowas geeignet und es ist auch nicht rasseabhängig. Sieh schnüffelhund in rauschgift, es sind vielen die reinrassiegen mischling sind.

bester schweisshund: bayrischer gebirgsschweiss hund. es gibt rassespezifische eigenschaften.

Prinzipiell können das alle Hunde, aber es gibt Rassen, die speziell zur Fährtenarbeit gezüchtet wurden. Ungekrönter König der Fährtenhunde ist der Bloodhound. Er kann, bei entsprechendem Training und günstigem Untergrund, noch Spuren verfolgen, die über eine Woche alt sind. Weiterhin sind fast alle heutigen Jagdhunderassen geeignet zur Fährtenarbeit. Besonders gute Leistungen zeigen die Schweisshunde, aber auch der Deutsche Jagdterrier und der Weimaraner. Und auch der gute alte Deutsche Schäferhund hat da so einiges auf dem Kasten.
Also riechen können alle Hunde. Aber unser zB ist dafür gar nicht geeignet. Besonders Schäferhunde (aller art) oder Jadghunde sind besonders gut. Aber es gibt halt auch ausnahmen ;-) Verlass dich da nicht auf die Rasse