Shrimps Salat selber machen, wer hat ein leckeres Rezept?
Ich kenne nur diese fertigen Salate mit Shrimps zum essen, ich würde aber gerne mal Shrimps kaufen und selber einen Salat frisch zubereiten. Was gehört denn alles dazu, wer hat ein leckeres Rezept?
Antworten
shrimps, mandarinen aus der dose, spargestückchen und etwas miracel-wipp. etwas würzen, fertig dazu warmes beguette.
Elch67 am 14. Oktober 2009 16:24 hört sich ja nich so dolle an,da würd ich doch lieber Fertiges kaufen
kochstuebchen am 14. Oktober 2009 16:26 kann man noch nach gschmack verfeinern. mit anderem obst, etwas cognac usw. ist nur eine ganz einfache variante.
Leicht Mayo,Sahne und Tomatenmark. Solltest du ungepuhlte Shrimps kaufen, in Öl und in der Pfanne pro Seite 1 Min, braten. Dann werden Shrimps fest. 2. Rezept: Gambas PilPil Olivenöl in die Pfanne , Shrimps rein und gehackten ( viel) Knoblauch 2 Min. fertig. Heiß servieren mit Baguettes
Gibts verschiedene Varianten.Ich hab mal die hier gemacht:
Bild/er:
Shrimps in warmen Wasser auftauen, abtropfen lassen.
Mit Zitrone, Worcestersoße und einem Schuß Weinbrand marinieren. Nicht irritieren lassen, wenn es nicht schmeckt, das kommt noch :-)
Sahne fest schlagen, die Shrimps, etwas von der Marinade und einen Teelöffel Tomatenmark, etwas Salz und wenig Pfeffer vermischen und unter die Sahne heben.
Seit wann taut man im warmen Wasser auf und dann auch noch Fisch, Du bist wohl noch nicht krank geworden. Du schmeißt die Sachen dann auch noch ohne Behälter und ohne Tüte ins Wasser - pfeuteufel.
Mache einen schönen bunten Salat, brate die Shrimms kurz in der Pfanne an und gebe sie über den Salat, vielleich noch eine paar Pinien- oder Sonnenblumenkerne und dazu Weißbrot.
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