Serrano oder Parmaschinken - Welcher hat die bessere Qualität?
ich bekomme morgen besuch zum frühstück und würde meinen gästen natürlich gern was leckeres servieren. ich bin mir allerdings noch nicht sicher, ob ich lieber einen parmaschinken oder einen serranoschinken servieren möchte. welcher der beiden schinken hat die bessere qualität?
Antworten
reine geschmackssache, die qualität ist wohl eher gleich. aber als spanien-fan ess ich lieber den serrano!
Du hast Dir schon die besten rausgesucht.
Schau Dir beim Fleischer die Schinken an und entscheide dich für denjenigen, der weniger Fettschwarte hat.
Oder nimm beide. Da kannste nichts falsch machen.
Ich würde auch beide nehmen und dazu eine frische Honigmelone aufschneiden.
Normalerweise ist man Melone immer mit Parmaschinken. Aber auch das ist finde ich Geschmackssache.
Übrigends gibts auch aus der Leichten Linie bei Aldi einen sehr leckeren Schinken ohne Fettrand.
Wenn Du die Verpackung weglässt kann der ohne Probleme neben dem Parma- und Serrano-Schinken bestehen.
Von der Qualität her beide sehr gut. Würde auch beide kaufen und dann einfach versuchen (vielleicht lässt dich ja auch dein Metzger schon versuchen) und dann deinen Geschmack entscheiden lassen. Fettrand ist Geschmackssache,aber eigentlich gehörts dazu.
Ich glaube das sind italienisch spanische Konkurrenzprodukte, beide nicht geräuchert sondern luftgetrocknet. Ich finde allerdings das Serrano edler schmeckt.
Keine Frage The one and Only P A R M A S C H I N K E N ! Prosciutto di Parma
der spanische ist für mich kein Konkurrent:-)
er ist mir zu trocken und zergeht nicht wie der PS auf der Zunge jamjam....
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