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Sellerie Lagern?

gefragt von bafti14bafti14 am 19.02.2009 um 9:41 Uhr

Wie lange kann ich den Rest einer Sellerie Knolle lagern,wenn ich nur ein wenig davon brauche.Möchte sie aber nicht einfrieren da wird sie lapperig und schmeckt nicht mehr so intensiv .Danke für eure Tipps.

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anonym
beantwortet von birke am 19. Februar 2009 09:41
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Hilfreichste Antwort

1 Woche im Tupper-Geschirr!


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akademikus
beantwortet von akademikus am 19. Februar 2009 09:41
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im keller in einer holzkiste unter stroh, dunkel sollte es auch noch sein.

Kommentar von C0262a824ba615ade1665c9a7dde9961smallauchmama am 19. Februar 2009 09:43

...hey, das ist ein Tip aus der Steinzeit! Wie alt bist Du denn?...lol...

Kommentar von 115165cd23a7cd847211dd7a58ebaa36smallakademikus am 19. Februar 2009 09:48

na 39 jahre jung und quitschfidel, wohne aber auf dem land, den tip habe ich von ner oma hier vom dorf...

Kommentar von 13caebc1b5b4c41b6c3808e82bc22c7bsmallatenga am 19. Februar 2009 09:48

...Und der Beste, den Du gekriegt hast, gilt aber nur für Knollen, die noch nicht angeschnitten sind!

Kommentar von 115165cd23a7cd847211dd7a58ebaa36smallakademikus am 19. Februar 2009 09:51

die angeschnittene seite wird ein wenig braun, ist aber nicht weiter trageisch das schneide ich weg.


gamasche
beantwortet von gamasche am 19. Februar 2009 09:48
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Ich hab' die Knolle oft, auch angeschnitten, 'ne Woche im Kühlschrank, im Gemüsefach aufgehoben. War alles ok.


Praline
beantwortet von Praline am 19. Februar 2009 09:48
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Laß ihn liegen, ein bissel kühl will er's haben!


hibiskuss
beantwortet von hibiskuss am 19. Februar 2009 09:47
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ICh wickle die Knolle ich ein feuchtes Geschirrhandtuch und lege sie ins Gemüsefach, so hält sie ca. 1 Woche frisch

Kommentar von 70506be88e84f8cb28ef643f35886ba0smallbafti14 am 19. Februar 2009 09:49

Danke


auchmama
beantwortet von auchmama am 19. Februar 2009 09:42
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Frischhaltefolie drum und ins Gemüsefach vom Kühlschrank...LG

Kommentar von 70506be88e84f8cb28ef643f35886ba0smallbafti14 am 19. Februar 2009 09:46

Kann ich auch feuchtes Küchenpapier verwenden?

Kommentar von C0262a824ba615ade1665c9a7dde9961smallauchmama am 19. Februar 2009 09:48

...nein, das saugt zu sehr die Feuchtigkeit auf und dann wird der Sellerie trocken...


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