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Sellerie Lagern?

Frage von bafti14 bafti14

Wie lange kann ich den Rest einer Sellerie Knolle lagern,wenn ich nur ein wenig davon brauche.Möchte sie aber nicht einfrieren da wird sie lapperig und schmeckt nicht mehr so intensiv .Danke für eure Tipps.

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Antworten (6)

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    Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom Fragesteller
    Hilfreichste Antwort von birke birke

    1 Woche im Tupper-Geschirr!

  • 3
    Antwort von akademikus akademikus

    im keller in einer holzkiste unter stroh, dunkel sollte es auch noch sein.

    Kommentar von auchmama auchmamaauchmama

    ...hey, das ist ein Tip aus der Steinzeit! Wie alt bist Du denn?...lol...

    Kommentar von akademikus akademikusakademikus

    na 39 jahre jung und quitschfidel, wohne aber auf dem land, den tip habe ich von ner oma hier vom dorf...

    Kommentar von atenga atengaatenga

    ...Und der Beste, den Du gekriegt hast, gilt aber nur für Knollen, die noch nicht angeschnitten sind!

    Kommentar von akademikus akademikusakademikus

    die angeschnittene seite wird ein wenig braun, ist aber nicht weiter trageisch das schneide ich weg.

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    Antwort von gamasche gamasche

    Ich hab' die Knolle oft, auch angeschnitten, 'ne Woche im Kühlschrank, im Gemüsefach aufgehoben. War alles ok.

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    Antwort von Praline Praline

    Laß ihn liegen, ein bissel kühl will er's haben!

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    Antwort von hibiskuss hibiskuss

    ICh wickle die Knolle ich ein feuchtes Geschirrhandtuch und lege sie ins Gemüsefach, so hält sie ca. 1 Woche frisch

    Kommentar von bafti14 bafti14bafti14

    Danke

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    Antwort von auchmama auchmama

    Frischhaltefolie drum und ins Gemüsefach vom Kühlschrank...LG

    Kommentar von bafti14 bafti14bafti14

    Kann ich auch feuchtes Küchenpapier verwenden?

    Kommentar von auchmama auchmamaauchmama

    ...nein, das saugt zu sehr die Feuchtigkeit auf und dann wird der Sellerie trocken...

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