Schweinebraten

Frage von

kuemmelkuemmel 09.07.2008 - 20:45

wie lange muss ein kleiner Schweinebraten (rücken/schulter ka) mit 750G, noch etwas angetaut etwa bis er fertig ist? (Bräter, 200°)

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Antwort von fabienne1997fabienne1997 09.07.2008 - 20:47

ich lasse den immer 1,5 Stunden im Ofen... Um so größer um so länger!
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Antwort von andreas48andreas48 09.07.2008 - 20:47

ca 1,5 Stunden
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Antwort von miccymiccy 09.07.2008 - 20:47

2 Stunden,dann ist er schön zart.
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Antwort von kleine007kleine007 09.07.2008 - 20:50

ich verwende immer mein Termostat aber es dauert immer so 1,5 stunden
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Antwort von Lola25Lola25 09.07.2008 - 20:46

1,5 bis 2h würde ich sagen
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Antwort von Sesamkorn 11.07.2008 - 8:01

Die Temperatur ist zu heiß. Den Braten bei ca. 150 Grad etwa 2 Stunden, dann mit Oberhitze bei ca. 200 Grad knusprig braten.
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Antwort von pacole1pacole1 10.07.2008 - 0:49

Bei der Größe maximal 1,5 Stunden, sonst läufst Du Gefahr, daß er trocken wird

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