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Schweinebraten

gefragt von kuemmelkuemmel am 09.07.2008 um 20:45 Uhr

wie lange muss ein kleiner Schweinebraten (rücken/schulter ka) mit 750G, noch etwas angetaut etwa bis er fertig ist? (Bräter, 200°)


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miccy
 
beantwortet von miccy am 9. Juli 2008 20:47
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2 Stunden,dann ist er schön zart.


andreas48
 
beantwortet von andreas48 am 9. Juli 2008 20:47
2x
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ca 1,5 Stunden


fabienne1997
 
beantwortet von fabienne1997 am 9. Juli 2008 20:47
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ich lasse den immer 1,5 Stunden im Ofen... Um so größer um so länger!


Lola25
 
beantwortet von Lola25 am 9. Juli 2008 20:46
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1,5 bis 2h würde ich sagen


kleine007
 
beantwortet von kleine007 am 9. Juli 2008 20:50
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ich verwende immer mein Termostat aber es dauert immer so 1,5 stunden



anonym
 
beantwortet von pacole1 am 10. Juli 2008 00:49
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Bei der Größe maximal 1,5 Stunden, sonst läufst Du Gefahr, daß er trocken wird


anonym
 
beantwortet von Sesamkorn am 11. Juli 2008 08:01
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Die Temperatur ist zu heiß. Den Braten bei ca. 150 Grad etwa 2 Stunden, dann mit Oberhitze bei ca. 200 Grad knusprig braten.


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