Schoko Fondue - Schokolade wird nicht flüssig
Ich habe mit einer Freundin Milka Schokolade gekauft und wir haben beschlossen Schokoladen Fondue zu machen, doch irgendwie will die Schokolade nicht flüssig werden. Wir haben sie schon auf dem herd mit Wasser gekocht und auch schon in den Backofen getan. Sie ist schon etwas flüssiger geworden, doch eher matschig :-/ was können wir machen ?
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Gieß ein wenig Milch oder Sahne dazu. Und nimm das nächste Mal Blockschokolade. Außerdem solltest du beim Wasserbad bleiben. Wahrscheinlich habt ihr nur nicht lange genug gewartet. Des Weiteren soll das Wasser auch nicht kochen.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Ich hab mal im Fernsehen gesehen, dass sie zusätzlich Kokosöl rein gegossen haben, dann ist es schön flüssig geworden