Ich habe den Käse noch von Silvester übrig. Schmeckt er auch auf einem Auflauf oder wird dieser dadurch zu "schmierig"?
Die meisten, die ich kenne, machen am nächsten Tag aus den ganzen Raclette-Resten einen Auflauf und der Käse schmeckt auch da sehr lecker.

Doch, das geht wunderbar, haben wir auch schon gemacht!

Es gibt keinen besseren und geeigneter Käse zu Gratins, wie Raclette-Käse.
Gerade dieser Käse bietet sich doch hervorragend an. Gratinkäse etc. ist ja auch immer "schmierig". Der Käse zerläuft nunmal und gratiniert dann so am besten. Schmeckt klasse!