Schmeckt man Kobe-Rind wirklich raus?
wir wollen am Wochenende ein "perfektes Dinner" im freundeskreis machen, bei dem wir geld zusammenschmeißen und nur das feinste vom feinsten essen wollen. ein kumpel von mir hatte die idee, dass wir kobe-rind essen wollen, die krasseste delikatesse überhaubt. ich habe mich schon mal informiert, was das kostet, aber da wären wir glatt bei 100 euro nur für das fleisch. ich würd es ja machen, aber lohnt sich das wirklich?? oder tut es nicht auch ein schönes stück rinderfilet vom biometzger??
Antworten
Wenn man seinen Geschmacksinn noch nicht durch Maggi&Co. zerstört hat, schmeckt man den Unterschied auf jeden Fall. Es ist auch von der Konsestens her anders. Lohnen tut sich der Kauf auf jeden Fall. Laßt euch gut beraten, wie ihr mit dem Fleisch am besten umgeht.
Kobe Beef setzt sich auf jeden Fall geschmacklich und von der Zartheit ab. Es muss eben wie alles gut zubereitet werden, außerdem nach dem Braten abruhen lassen.
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