Zipfelchen am 11.08.2009 um 20:40 Uhr
...Knoblauch zufüge?
Die Geschäfte haben bereits geschlossen :(

Der frische ist intensiver und richte mehr. Aber besser Pulver als gar keinen.

ich denke fricher Knofy hat mehr Geschmack als das getrocknete. Aber wenn Du Raucher bist wirst Du den Unterschied nicht merken :-)
Zipfelchen am 11. August 2009 20:41 Also die Personen für die ich koche sind alle Nicht-Raucher xD

wenn du es schälst empfehle ich dir mit nem messer flach drauf zu legen dann drauf hauen... so entschälst du sehr schnell.
desweiteren schneide es nicht pressen beim pressen geht das ganze Aroma weg und es verbrennt auch schneller ^^
Laß es ganz weg, Knoblauchgranulat (welches du höchstwahrscheinlich benutzt) ist unvergleichlich schlechter als frischer Knoblauch!

Im Curry sicher nicht so stark, bei weniger gewürzten Gerichten aber sicher schon
Zipfelchen am 11. August 2009 20:42 super danke =) dann würze ich auch noch ordentlich mit Curry =)
Ja klar, ist dann kein Cuury-Hähnchen, sondern Knoblauch-H.
Nein bei Curry Hänchen sicher nicht
Zipfelchen am 11. August 2009 20:42 vielleicht würze ich dafür doppelt?^^
das stimmt, nur ist es echt ärgerlich wenn man gerade den Knobi vergessen hat auf die Einkaufsliste zu setzen ;-)