Schmeckt echter Mozzarella anders als der unechte, den man überall zu kaufen bekommt?
Echter Mozzarella ist ja aus Büffelmilch und der unechte aus Kuhmilch. Aber schmeckt der echte wirklich anders? Wie schmeckt der denn dann? Lohnt es sich, den als Fan von unechtem mal zu testen?
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Das lohnt sich auf jeden Fall!!! Da liegen Welten dazwischen!
Während der aus Kuhmilch eher einen neutralen milden Geschmack hat ist der aus Büffelmilch richtig würzig im Geschmack.
Geschmack läßt sich schlecht beschreiben.
Da es sich nicht um eine enorme Geldausgabe handelt, würde ich ihn einfach mal kaufen und selbst testen.
Büffel Mozzarella schmeckt um einiges stärker und besser wie der hier Normale.Der kauf lohnt auch wenn er etwas teurer ist.
LG Sikas
Ja, das Testen von echtem Büffel Mozzarella lohnt sich. Er ist zwar wesentlich teurer, aber auch aromatischer.
;o)))
gibt es unechten mozarella?? ist mir noch nicht aufgefallen???? mein tomate mozarella schmeckt immer egal mit welchem mozarella....
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