Frage von SniX87 10.12.2008

Schlagsahne selbst machen?

  • Antwort von helpsterVideo 27.05.2012
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Schlagsahne schlagen - so bekommen Sie Sahne ohne Mixer steif

  • Antwort von Baiana 10.12.2008
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Das geht nicht. Der Fettgehalt in Sahne ist viel viel höher als in Milch - Du kannst normale Milch nicht steifschlagen.

  • Antwort von mexxima 10.12.2008
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Gar nicht, der Fettgehalt ist zu gering.

  • Antwort von Quandt 10.12.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Gar nicht, es sei denn, sie is nicht entrahmt! ;-)

  • Antwort von Marieke2712 10.12.2008
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    geht nicht

  • Antwort von tucan 10.12.2008

    Sahne aus Milch kannst Du nur mit Milch vom Bauernhof machen. Da schöpft man dann den Rahm ab und der ergibt die Sahne.

  • Antwort von SniX87 10.12.2008

    ach mist. und kann ich da irgendwie meine saure sahne verwenden?

  • Antwort von stef1601 10.12.2008

    Mit Milch klappt das leider nicht, Sorry

  • Antwort von monja1995 10.12.2008

    Du kannst die Milch mit nem Milchaufschäumer genau so steif schlagen, wie Sahne. Ist sogar gesünder, weil nicht so viel fett drin ist

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