Schale mitessen?
heinzundevi am 13.08.2008 um 11:56 Uhr
Bei welchem Obst/Gemüse sollte man das lieber nicht tun?
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Kiwi, Mandarinen, Orangen, Bananen
Kiwi geht
Zusatzinformation zu dem Thema: Bei Äpfeln empfiehlt es sich sogar, die Schale mitzuessen! Der Grund: In der Schale des Apfels befinden sich die meisten Vitamine! Im Kerngehäuse befindet sich ausserdem einiges an Jod, ob man das allerdings mitessen sollte...Geschmackssache!
Coccodrillo am 13. August 2008 12:36 gekaufte äpfel sind, wenn es nicht bio-äpfel sind, gespritzt und ev. mit umweltgiften zusätzlich belastet. lauwarm gut waschen und mit einem küchenkrepptuch gut abtrocknen. dies empfiehlt die stiftung warentest. dann sollen alle schadstoffe am krepptuch kleben und der apfel kann unbedenklich mit schale gegessen werden.
Kokosnuss, da würdest du dir eher die Zähne ausbeissen, Zitrusfrüchte: Zitrone, Orange, Limette kann man sehr gut zum Backen benutzen, denn in dem Falle ißt du die ja auch mit. Sonst würde ich eher Banane tippen wo die Schale nicht eßbar ist, oder Litchee, Kürbis Drachenfrucht etc.
Banane, Orange, Zitrone, Kiwi, Grapefruit und noch einige andere! Das merkt man doch aber selbst, weil es nicht geht oder fürchterlich schmeckt!
rain23 am 13. August 2008 13:21 aber Zitrone o. Orange geht trotzdem
RBMannheim am 13. August 2008 13:34 Essen? Pfui, das schmeckt doch nicht! Bestenfalls etwas abraspeln, so zum Backen oder so! Aber doch nicht mitessen!
Ananas, Litschi, Ingwer, ...
rain23 am 13. August 2008 13:22 Ingwer geht auch ist nur etwas eckelig....
Zitrusfrüchte wie Zitrone, Orange, Limette usw. Gemüse: Zwiebeln, Kürbis, Knollensellerie
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