Frage von MissesCullen, 83

Schärfe weg bekommen aus essen?

Bitte um schnelle Antwort. Ist das Abendessen

Antwort
von Vivibirne, 12

Milch
Sahne
Sauerrahm
Dazu nehmen oder eine kartoffel mitkochen & vor dem servieren rausnehmen

Antwort
von nnblm1, 38

Milch, Sauerrahm, Sahne.

Milch dazu trinken, Brot dazu essen.

Kannst du es vielleicht noch strecken?

Kommentar von MissesCullen ,

ist eine Paste dran, die leicht scharf ist und auf einmal Sau scharf

Kommentar von nnblm1 ,

Schärfe kommt oft erst mit dem Erhitzen richtig raus. Und man vergisst manchmal, dass ein Löffelchen probiert nicht dasselbe ist, wie einen ganzen Teller zu essen.

Ich würde das Ganze Essen strecken und eine Hälfte einfrieren - kommt halt drauf an, was sonst so drin ist und was dann dazu passt.

Antwort
von heatherbeetle, 47

Milch oder  Sauerrahm nehmen

auf keinen Fall weiter erhitzen, da wird es nur noch schärfer!

Viel Glück...

Kommentar von MissesCullen ,

man riecht die schärfe

Kommentar von MissesCullen ,

Danke. Kartoffeln helfen

Antwort
von DerGrillator, 32

Hast du Kartoffeln? Schnell schälen in mundgerechte Stücke schneiden und mitkochen, falls dein Gericht flüssig genug ist. Die Kartoffeln saugen Salz und Gewürze auf.

Vorm Servieren Kartoffeln rausnehmen. Noch ein Schuss Sahne vielleicht.

Kommentar von MissesCullen ,

ist thailändisch.

Kommentar von DerGrillator ,

passen da vielleicht Kartoffelwürfel geschmacklich rein. Nudeln und Kartoffeln müssen sich nicht beißen. Kochen ist manchmal experimentieren.

Kommentar von MissesCullen ,

ist mit Reis. aber alles getrennt

Kommentar von DerGrillator ,

Reis hilft beim Neutralisieren der Schärfe. Ist es wirklich soo scharf?

Kommentar von DerGrillator ,

Gib ordentlich Weißbrot dazu.

Antwort
von Chumacera, 58

Was hast du denn gekocht?

Kommentar von MissesCullen ,

ist ne Paste drinen die Scharf ist. habe sahne rein. gibt es was besseres

Kommentar von Chumacera ,

Sahne ist gar nicht schlecht. Oder einfach Milch, dann ist es nicht so fettig. Oder du isst etwas Neutralisierendes wie Brot, Reis oder Kartoffeln dazu.

Kommentar von MissesCullen ,

Reis

Kommentar von Chumacera ,

Einfach mehr Reis nehmen, dann verteilt sich die Schärfe, das wäre auch noch eine Möglichkeit.

Kommentar von MissesCullen ,

der wird gerade gekocht

Kommentar von Chumacera ,

Guten Appetit trotz allem! :)

Kommentar von MissesCullen ,

Danke.

Antwort
von prettymofukaegj, 42

Reis hilft

Antwort
von Jakoboss, 35

Schmand

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