Was passiert wenn man : eine Salzlösung in eine Porzellanschale gibt und dann über einer Flamme erhitzt?

Das Wasser verdampft und es bleiben Salzkristalle zurück.

im regelfall verdampft das wasser und das salz bleibt zurück...

du kannst es selbst mit einem topf, kochsalz und wenig wasser testen.
Erstmal verdampft das Wasser aus der Schale, kondensieren tut es irgendwo anders.