Salat meiden, ist wie keine Äpfel mehr essen, oder Orangen... weil die gespritzt oder gewachst werden.

Mittlerweile weiß man sehr gut Bescheid, wann das meiste Nitrat im Salat landet, also wird nicht mehr kurz vor der Ernte gedüngt. Wenn dann noch die Ernte VOR dem Höchststand der Sonne erfolgt, ist der Nitratanteil wesentlich geringer (frühmorgens wird der Salat gestochen, sonst kommt er schlapp in den Handel).

Also lieber Salat essen, als darauf verzichten, denn das Gute überwiegt in der Regel das Schlechte. Willst Du sicherer sein, dann kaufe Bioware.

Jede Pflanze nimmt Schädlingsbekämpfungsmittel, mit denen bahandelt wurden, über die Erde in sich auf... Ich an deiner Stelle würde in dem Fall auf BIO- Produkte zurückgreifen. Bei denen ist ausgeschlossen, dass sie mit irgendwelcghen Pestiziden behandelt wurden!

genau wie mit anderen sachen: nicht übertreiben, dann ist es ok, solange man nicht hochgradig sensibel darauf reagiert...

Dann müsste ich komplett verstrahlt bzw.vergiftet sein ich esse jeden Tag Salat....

was is in der welt wie wir mit ihr umgehn schon noch richitg gesund? manche kämpfen sogar heut noch mit den schäden von tschernobyl...ich weiß nur dass normaler salat nicht besonders nahrhaft oder vitaminreich is. chinachol oder so is gesünder. stinknormaler blattsalat hat nicht besonders viele vitamine.

Was nicht alles ungesund sein soll... Ich ess was mir schmeckt... und nicht was irgendwer mir sagt. Klar achtet man (ich jedenfalls) schon so'n bissl drauf was und wie man/ich isst; aber wenn man nun nichtmal Salat essen können soll wegen dem Nitrit... dann... stinke ich dagegen an und sage: Und was ist mit den Vitaminen (und Mineralstoffen?)? Und ich denke wenn man Salat gut abwäscht... spricht nix dagegen...er wird das Nitrit zwar nicht los... aber wenigstens die ganzen Düngerstoffe und so werden ein bisschen abgewaschen.

Erst sind es die Eier, dann die Wurst, das Fleisch und, und.....Was dürfen wir überhaupt ohne Bedenken essen? Also ich mache mich nicht daran verrückt und geniesse auch den Salat.

Wenn man so will,was darf man denn noch mit reinem Gewissen essen?